Ingredientes:
- 200 gr de Brocoli fresco o congelado, lavado y cortado en trozos
- 2 calabacines pequeños o 1 grande (350 gr), lavado y cortado en trozos
- 100 gr de guisantes frescos o congelados
- ½ litro de agua
- Menta
Preparación:
- Mezclar en una olla todos los ingredientes, dejar cocer durante 25 minutos a fuego medio.
- Triturar toda la mezcla, si la textura es demasiada espesa añadir un poco de agua y volver a mezclar
¡Bon Appétit!
