Si no has desayunado nunca un bowl de açaí ya es hora de que empieces y conozcas este súper alimento. El açaí es una pequeña baya nativa de la región amazónica de América del Sur. Es un rico y saludable alimento puedes desayunar todas las mañanas. ¡La clave es encontrar el puré de açaí congelado! En la mayoría de las tiendas orgánicas se puede encontrar hoy en día.
Los beneficios del acai:
- Está cargado con aminoácidos y ácidos grasos esenciales
- Está contenido de ácido elágico (un polifenol) ayuda a combatir bacterias y virus.
- Las bayas de açaí contienen antocianina y flavonoides, poderosos antioxidantes que ayudan a defender al cuerpo contra factores de estrés.
- Contiene muchos minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro y un alto contenido de potasio y además de contener vitamina E, vitamina C y vitaminas del grupo B.
Cómo crear tu propio bowl de acai:
Paso 1. Base: añade estos ingredientes.
- ACAI/PITAYA
- BEBIDA DE ALMENDRA, LECHE DE COCO O LECHE DE ARROZ
- PLÁTANO
Paso 2. Añade al menos un ingrediente:
- mantequilla de almendra
- cacao
- proteína de cálamo o hemp protein
- maca
Paso 3. Elige los toppings:
Step 3: Choose your crunches:
- Granola
- coco rallado
- almendras
- cacao puro
Paso 4. Elige tus frutas:
- Fresa
- plátano
- frutos rojos
- piña
Paso 5. Opcional: para la pérdida de peso es mejor evitar o minimizar cualquier edulcorante.
- Miel
- sirope de agave
- néctar de coco
¡Listo para desayunar! Prepara hoy mismo tu bowl de acai y comparte tu foto en Instagram, sin olvidarte de etiquetarme, para que pueda verla. Mi instagram @susanayabar.
¡¡¡Anímate!!!
