Este simple pero muy eficaz chupito de jengibre y limón es perfecto para tomarlo por la mañana como refuerzo para empezar el día con frescura y energía. Especialmente cuando sientes que se acerca un resfriado o una gripe. Puede darte un impulso y evitar que te enfermes. Ingredientes: Jengibre El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Puede ayudar a reducir… View Post
Agua para activar tus defensas
Este año más que nunca hemos tomado consciencia de lo que significa tener un sistema inmunológico fuerte. Nuestro sistema inmunológico es una compleja red de células y proteínas que defienden nuestro cuerpo contra las infecciones. Lo que hace que nuestro sistema inmunológico también sea tan especial es que mantiene un registro de cada germen (microbio) que ha vencido para que… View Post
Zumo de hierba de trigo
¿Hierba de trigo? ¿Qué es? Son las primeras hojas brotadas de los granos de trigo, cosechadas antes de que alcancen su tamaño completo, típicamente de 7 a 10 días después de brotar, provienen de la planta Triticum aestivum. Se llama también agropiro orgánico y se considera un superalimento debido a sus muchos beneficios para la salud, contiene altas cantidades de… View Post
Ensalada de Lentejas con Aguacate y Pollo
Ingredientes para 1 personas: 200 gr de lentejas cocidas 1 filete de pechuga de pollo de corral a la plancha 2 tomates cherrys o ½ tomate 1 aguacate 1 rabano 80 gr de brotes o lechuga 1 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Zumo de ½ limón Sal y pimienta ½ cucharada de Comino en polvo 2 cucharadas de… View Post
Ensalada de Garbanzos con Atún, Aguacate y Cilantro
Ingredientes para 2 personas: 400 gr de garbanzos cocidos 150 gr de atún en tarro de cristal (o lata si no encuentras) 125 gr de tomate seco o 2 tomates frescos 1 aguacate ½ cebolla roja 1 diente de ajo 4 ramitas de Cilantro fresco 2 cucharadas soperas de Aceite de Oliva Virgen Extra Zumo de ½ limón Sal y… View Post
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