HULCAKES
Receta de Arely Rey
¡Muchas gracias Arely por compartir con nosotras tu receta de Hulcakes 🙂
3 raciones
Ingredientes
2 claras de huevo
2 ½ cucharadas de avena molida
Un puño de espinacas
1 pizca de polvo para hornear (levadura química)
Canela molida al gusto
1 cucharada de leche vegetal ( almendras sin azúcar)
Preparación
Licuar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Cocinar en sartén antiadherente o utilizar ghee o aceite de coco para su elaboración, como si fueran tortitas.
Acompañar con fruta fresca y utilizar toppings como yogurt griego ( sin azúcar), miel.
No hace falta endulzar con azúcar refinada.
Bon appétit