Precalienta el horno a 220 grados celsius
Corta la coliflor como te gusta y colócala en un bol grande con el ajo picado
En un bol pequeño tritura el aceite de oliva, el cúrcuma, el comino, la sal y la pimienta
Vierte el contenido encima de la col.
Ásalo en el horno durante 25 minutos hasta que la coliflor esté tierna.
Sirve caliente con el cilantro, una cucharadita de aceite de oliva y zumo de lima.
¡Que disfrutes!
